まごころ弁当させぼ本店のご案内

「まごころ弁当させぼ本店」のお申し込み・ご利用はとっても簡単です!!

• お申し込みは電話連絡だけで、特別なご契約は必要ありません。
• 14時までのご注文で、お申し込みの翌日から宅配が可能です。
  1食・１度だけのご注文も喜んで承ります。もちろん宅配料は無料です。
• 「まごころ弁当させぼ本店」は、お客様の生活に合わせて必要な時だけ利用することができます。
  

例えばこんな利用方法も

	月	火	水	木	金	土	日
昼食		ヘルパーさんの作るご飯	デイサービス みんなで食事	ヘルパーさんの作るご飯	デイサービス みんなで食事
夕食		ヘルパーさんの作るご飯

　※ご利用の変更・中止などは、前日14時までにご連絡いただければ対応いたします。

• お支払い方法は、お客様のご都合に合わせてお選びいただけます。
  ①毎回現金　②月末まとめ払い　③振込　④口座振替　⑤その他

「まごころ弁当させぼ本店」の宅配と共にできるいろいろのサービスが大変好評です!!

• 安否確認サービス
  お弁当は手渡しが基本となっており、直接面談やお弁当の食べ残しの有無などにより、お客様の安否や体調を確認いたします。
• 服薬確認サービス
  服薬の確認が必要なお客様のお弁当には、「飲み忘れ防止のためのメモ」をお付けしています。
• 数種類の飲み物お届けサービス
  お弁当と一緒に「水やお茶、牛乳など」をお届けしています。
  (こちらでご用意する商品の中から選んでいただきます)
• 地域の協力店紹介
  地域の皆さまの暮らしをより安心・快適にサポートできるよう、信頼できる地元の業者さまと協力しています。
  ※紹介料などは一切いただいておりません。安心してご相談ください。

「まごころ弁当させぼ本店」の内容や特徴について

①おいしい召し上がり方

電子レンジで温めると更においしく召し上がれます。
必ずフタを取り、ラップをかけて１分程度温めてください。
出来立てがお楽しみいただけます。

②一般のお弁当との違い

ご高齢者に必要なカロリー、栄養バランスなどを考慮して、「品数は多く、一品の量は軽めに、全体として幅広い栄養素を取れるようにする」という考えのもと管理栄養士が献立を考えています。
一般の方向けのお弁当は、品数を減らして主菜の量を増やし、揚げ物や調味料などを多用して、一目、一口で強烈な刺激を与えてくれます。その方がボリューム感があり、お客様受けも良いのですが、私どもはあえて避けています。
豪華で美味しそうだけれども、毎日続ければ健康を害してしまう可能性(医学的な論文が複数発表されています)がある「外食」よりも、健康的に毎日食べられる「家庭食」を基本としているからです。
また、よくある「食べ残しをとっておいて、次の日に食べる」ことを防止するため、一品ごとを食べきりサイズにしています。
もちろん個人差もあることから、「大盛り(別料金)」などのご要望にもお応えしています。
また、「お粥」、「刻みサイズ」、「とろみ」、「禁食」なども細かく対応していますので、お気軽にご相談ください。

③日替わりメニュー

和食中心に管理栄養士が日替わりでメニューを組み立てています。
塩や調味料をあまり使わず(1食の塩分量３グラム以下)、それでいて薄味にならないよう、しっかりとした「だしの旨み」を出しています。
また、魚は「骨を抜き取る」もしくは「高圧をかけて骨ごと軟らかくする」ことで、ご高齢者でも無理なく食べられるように処理しています。

④お弁当の種類

普通食　サイズが異なる3種類

180～300kcal。和食中心で割としっかり味付けしてあります。

カロリー調整食

250kcal前後。主に糖尿病の方向け。カロリーが一定なのでダイエットにも適しています。

たんぱく調整食

300kcal前後。タンパク質10グラム以下、カリウム500ミリグラム以下で主に腎臓病の方向け。

ムース食

280kcal前後。咀嚼や嚥下が難しい方向け。舌で潰せる軟らかさです。

⑤まごころ弁当させぼ本店のきざみ食

⑥まごころ弁当させぼ本店のとろみ刻み

極刻みのパサつきを解消し、とろみがついて嚥下がスムーズになります

　　　　　　　　↓とろみ刻みにすると